jueves, mayo 27, 2010

El nuevo Cachafaz da en el blanco

Casi dos semanas luego de haber recibido el soberbio paquete que se pudo ver en el post anterior sonó mi telefono celular. Veo en la pantalla del mismo para ver saber de antemano con quién voy a hablar, pero todo lo que allí aparecía era una serie de extraños símbolos similares a jeroglíficos egipcios. Para sumar intriga el ringtone que suelo usar (un cover inédito de Nicola di Bari tocado por Cannibal Corpse) cambió por una canción de Pancho y la Sonora Colorada. Esto me hizo poner nervioso, más de lo que suelo estar, ya que yo nunca habría bajado semejante mierda de ringtone, lo cual indicaba que alguien había estado manipulando mi celular y probablemente yo estaría siendo vigilado. Al contestar el teléfono una lejana voz distorsionada por algún aparato electrónico me preguntó "¿es seguro hablar con usted, Lord de los alfajores, en este momento?, tenemos un serio asunto del que hablar y es necesario privacidad". Como estaba en mi trabajo le dije al desconocido que me llamara en 5 minutos, para poder salir al exterior y charlar tranquilo.

4 minutos y 59 segundos exactos después la misma voz distorsionada me dijo que yo recibiría en pocos minutos un paquete por el cual muchos de los mejores agentes secretos del mundo habían muerto tratando de conseguirlo. La voz me dijo que gracias a mi blog yo era el elegido, que yo tenía el don y la gracia de recibir algo que ningún otro ser humano había recibido todavía y menos aún probado. Que yo debía abrir los ojos de cientos de alfajómanos hacía la verdad y que en mi magna tarea no debía sentirme influenciado por el regalo. La voz me dijo que confiaba en mi juicio y que debía escribir una crítica libre de elementos intrusivos externos, que yo debía guiar al pueblo alfajómano a la verdad y a la liberación.

Mientras yo escuchaba ensimismado, meditabundo y abroquelado estas palabras alguien me tomó por sorpresa por detrás, me pusieron una capucha y me inyectaron con una jeringa que me durmió en segundos. La siguiente escena fue digna de una película de James Bond: yo estaba con mi pecho desnudo atado a una silla mientras una gota de agua caía sobre mi cabeza. Una poderosísima lámpara enceguecía mi vista, lo cual sumado a la confusión causada por la droga tranquilizante que me habían inyectado hacía aún más inconcebible la situación.

Frente a mi pude distinguir un grupo de más de 10 sombras con forma humana, aunque una de ellas destacaba por sobre todas ellas por su altura y por estar más cercana que las demás. Mi sorpresa fue aún mayor cuando comenzó a hablar con la misma voz distorsionada que escuché en el teléfono unos minutos, horas o días atrás, la verdad es que ya había perdido la cuenta en ese momento. La voz distorsionada me dijo que me daría un paquete importante pero que debía ser cauteloso ya que no cualquiera había estado en ese lugar antes. La voz me dijo que estaba en la fábrica de los alfajores Cachafaz, un lugar en el que cientos de aviones se habían perdido y que no está registrado en ningún mapa conocido. Me dijeron que debía guardar el secreto y que a cambio podría probar un nuevo producto y hacer la crítica pertinente: los nuevos alfajores de chocolate blanco "El Cachafaz".

No puedo evitar que vengan hacia mí los alfajores blancos
No recuerdo bien lo que pasó luego, sólo sé que aparecí tirado en el medio de un bosque de bambú, con un perro a mi lado que lamía mi cara. De alguna manera me levanté, tomé un bondi y llegué a mi casa con el paquete bajo mi brazo dispuesto a escribir en mi blog la increíble aventura por la que había pasado y por la que seguro todos me tomarían por pelotudo. Como soy un tipo al cual las opiniones de los demás no lo influyen decidí seguir adelante y acá esto, presentando el nuevo alfajor. Este blog ha dado muestras más que patentes de tener su gusto propio cuando ante millones de puteadas se atrevió a decir que el Capitán del Espacio está bueno pero ni a palos es el mejor alfajor del planeta. Allá vamos.

Como pueden ver en las fotos el packaging es similar al de los alfajores negros, pero en un color crema muy agradable a la vista. Al abrir el envoltorio nos encontramos con un alfajor de dos capas de igual tamaño a su hermano oscuro, y el olor a chocolate blanco no tarda más que un par de segundos en llegar a nuestras fosas nasales. El olor es similar al que tienen esos pequeños chocolatines blancos que comíamos cuando éramos chicos (si tu edad ronda entre 25 y 35 claro).

I see white people....

El baño de chocolate tiene en su superficie esas pequeñas vetitas que lo hacen más apetitoso a la vista, aunque a decir verdad no sé porqué. Cuando mordemos nos encontramos con que el baño se quiebra suavemente y el gusto a chocolate blanco es todo lo que esperabamos que fuera, es decir genial. Las galletitas son de un color marrón claro, y se desmigajan también de forma suave sin generar excesivos residuos, mientras que el relleno es una capa sumamente generosa de cremoso dulce de leche que contiene un fondo de sabor a limón que redondea el concepto y refuerza la persistencia en el paladar de todos los elementos.

De más está decir que este alfajor penetró mi fibra intima y me voló el cerebro. Me hizo acordar al desaparecido alfajor Milkybar blanco, el cual fue mencionado por mucha gente en este blog en pasadas ediciones como uno de los mejores que probó en su vida. Lo bueno es que este Cachafaz blanco tiene personalidad propia y por sobre todo calidad, más allá de los misterios que rodean a su fabricación y por los cuales arriesgué mi vida. Es por eso que puedo decir con absoluta tranquilidad:

Lo peor: que se me acabó la caja de 12 que tenía.

Lo mejor: todo

Calificación: 5 alfajores sobre 5.

Ahora si, digan lo que quieran, que me vendí por 2 docenas de alfajores y demás idioteces. Los espero sentado en la vereda mientras disfruto estos tremebundos redondeles.

lunes, mayo 17, 2010

Nuevos alfajores de arroz de "El Cachafaz"!

Bien, pasó la tormenta. Mi computadora está andando rápida y eficientemente. Finalmente era el mother, el viejo se murió, luego pasaron 2 iguales que no eran compatibles con mi micro, así que el tercero fue el vencido y anduvo. Soy feliz nuevamente, no les puedo explicar lo que es para un gamer no tener su computadora en óptimo funcionamiento durante 1 semana y media.

No les voy a mentir, estaba sumamente deseoso de poder postear para compartir con ustedes las fotos del reciente envío que recibí de parte de la gente de "El Cachafaz", a los cuales les agradezco de forma infinita. No sólo tuvieron la amabilidad de elogiar mi blog y felicitarme sino que además me mandaron hace casi dos semanas y en exclusiva un pack con el nuevo producto de esta empresa: los alfajores de arroz "El Cachafaz".

serán buenos? pinta no les falta...

Pero claro, eso no fue todo. Junto con ellos vino otro importante cargamento de peligrosa y adictiva mercancia, capaz de generar un infarto en el corazón de cualquier alfajómano: una caja con conitos, otra con alfajores de maicena y otra con los clásicos alfajores negros, todos deliciosos y explosivos símbolos de dulzura marca "El Cachafaz". Oh yeah!

Los prevengo que si son débiles de corazón miren la siguiente foto con cuidado:




Oh my god......

Es difícil contarles lo que sentí cuando recibí esto y más sabiendo que estaría probando antes que nadie un producto nuevo. Pero a fines de esta crítica no voy a hablar de los alfajores de maicena porque ya lo hicimos en este post, y tampoco hablaré de los de chocolate porque ya fueron ampliamente elogiados en este otro post hace ya.... ¡3 años! Y los conitos....se los dejo para dentro de unos días....no doy abasto con TANTO dulce. Muchas gracias gente del Cachafaz, a ver si más empresas siguen el ejemplo de esta noble empresa y me acercan sus delicias para que sean criticadas por mi. Hell yeah!!

Hoy vamos a hablar de los nuevos alfajores de arroz...si ya sé lo que muchos estarán pensando. Hace un tiempo hablamos del alfajor de arroz Chocoarroz en este post y le dí un misero puntaje de 1,5 sobre 5. Luego de muchos mensajes que recibí caí en la cuenta que esta calificación era bastante injusta ya que yo lo traté de comparar con los alfajores "normales" por llamarlos de alguna manera, y no caí en la cuenta de que para mucha gente (como los celíacos) era la única forma que tenían de probar algo dulce sin arriesgar su vida. Es por eso que hoy les voy a hablar del nuevo alfajor de arroz que la gente del Cachafaz puso recientemente en el mercado pero sin compararlo con los alfajores de masa que solemos criticar en este blog. Igualmente les puedo decir que aún comparándolo, me llevé una sorpresa más que grata pero no nos adelantemos....

Parece que los nuevos alfajores de arroz están apareciendo con fuerza en este cuasi saturado mercado de las golosinas argentinas. Cada vez hay más variedades, gustos y marcas, y el Cachafaz no quería quedarse afuera. Como pueden apreciar en las fotos este alfajor de arroz conserva la forma cuadrada típica, viene envuelto en un elegante celofán transparente que ni bien es abierto deja escapar un más que prometedor olor a chocolate amargo. Ni bien mordemos la promesa se hace realidad, el alfajor viene cubierto del mismo chocolate amargo que su similar de masa tiene y que lo hace tan delicioso por lo que en ese aspecto podemos decir que estamos frente a un buen candidato. La presencia del chocolate es sumamente agradable y nos lleva a morder compulsivamente para saber que más hay atras de este asunto.

Sí, eso que ven es mousse de dulce de leche. Créanme.

Con respecto a la "masa" del alfajor (por llamarla de alguna forma) nos encontramos con dos capas de galletas de arroz tipo Yamani, con granos muy pequeños que se quiebran de manera gentíl en nuestro paladar. Tienen un ligero dulzor que acompaña el sabor del resto de los ingredientes, pero sin duda están ahí para una sola tarea: cuidar al magnánimo relleno de cremoso mouse de leche que hace que este alfajor de arroz sea verdaderamente memorable. Pueden ver en la foto que no les miento, la capa de relleno es sumamente abundante y se desliza como crema con una facilidad que ni siquiera he visto en alfajores tradicionales, por lo cual la degustación de una unidad de estos cuadraditos se hace muy placentera aún para los que podemos comer sin problemas alfajores "tradicionales". Si, no es porque me los regalaron, tengo que reconocer que estos alfajores son muy ricos y me sorprendieron, por lo cual les recomiendo a mis queridos alfajómanos que se saquen los prejuicios y los prueben. Encima tienen alrededor de 130 calorías por lo que es un placer no culposo. ¿Que más se puede pedir?

Ahora si, el dilema de la calificación. Si me preguntan, prefiero sin duda los tradicionales de masa, pero la verdad es que estos están sumamente buenos. Por eso digo que:

Lo malo: practicamente nada.

Lo bueno: el relleno y la cobertura

Calificación: 5 sobre 5, teniendo en cuenta que es un alfajor de arroz. Si lo pongo en mis calificaciones de preferencias generales le pongo un 4 sobre 5.

PD: agrego una aclaración para los que ya están diciendo que "me vendí", sólo porque al ser un regalo de la gente del Cachafaz le puse un 5 de calificación. Pueden ver las 2 críticas anteriores al alfajor de maicena y al de chocolate, que también recibieron 5 puntos sin haber sido regalados por ellos. Y si no les gusta mi calificación.....bue, ya saben.

domingo, mayo 09, 2010

Problemas técnicos...de nuevo!

Estoy pasando por una de las peores crisis por las que puede pasar un gamer que se precie de tal: mi computadora no anda. Si. No jodo. No arranca la muy puta. El armaggedon esta cerca para mí.

Compré un nuevo procesador y memorias, anduvo 5 días y un día no quiso arrancar más.

Pensé que era la fuente, compre una nueva. NO ERA LA FUCKING FUENTE.

Pensé que era el mother, compré uno nuevo. NO ERA EL MOTHER Y LA REPUTA MADRE QUE LO PARIÓ.

Todos los indicios marcan a que el nuevo procesador se murió, por suerte está en garantía y MEJOR QUE ME LO CAMBIEN HIJOPUTAS.
En este momento estoy escribiendo estas lineas desde la computadora de mi hermano y es por eso que no les puedo contar del hermosísimo pack que recibí de una gente que hace unos alfajores muuy ricos que han dado MUCHO que hablar en este blog.

Pronto más noticias sobre mi compu y el hermoso pack que he recibido.

Salud y alfajores.