Fantoche Triple, un alfajor de pueblo

...pensar que mi vieja me dijo que me iba a cagar de hambre con el periodismo

"Buenos Aires.....shit...."

Como todos los sábados me levante para ir a mi trabajo (si, yo soy uno de esos salames que también trabaja los sábados) con la misma disposición que tendría Julieta Prandi yendo a una asamblea del Polo Obrero. Después de un día en el que mi departamento se pareció a la puerta del infierno, me levante insultando a todos aquellos seres similares a los humanos que dicen con una sonrisa en sus labios "el verano es más lindo", "que lindo es el calor". Juro por Cesar Mascetti que al próximo que afirme esto le rompo el pecho de un cabezazo.
A pesar de haberme levantado con un humor pésimo, ni bien paso por el kiosko de revistas de la estación mi humor cambió inmediatamente al ver que nuevamente se edita la revista "Fierro". Para todos aquellos que supimos amar la historieta argentina, esta es una noticia genial, y recomiendo totalmente la lectura de esta revista que supo juntar a grandes dibujantes y guionistas como Chichoni, Nine, Mandrafina, Trillo, Enrique Breccia, el tandem Muñoz-Sampayo, Max Cachimba o Tati. El que avisa no es traidor: si buscas superhéroes con calzoncillos sobre mallas de colores fosforecentes Fierro no es lo tuyo.

Fantoche Triple, supuestamente el primer triple de la Argentina

Yendo al asunto que nos convoca (casi) semanalmente en este blog, luego de haber hecho críticas de alfajores mas bien elitistas, de esos que valen más de un peso y producidos por multinacionales gigantes, hoy hablaremos del Alfajor Triple Fantoche negro, un alfajor "más de pueblo" por así decirlo. Esta marca tiene una larga historia en los anales del alfajorismo argentino, y según la pagina web de la empresa que lo produce fueron ellos los que inventaron el alfajor triple, ¿y quién puede decirles que no?. Al abrir el packaging nos encontramos con un triple bastante más grande que triples de otras marcas con un baño de reposteria oscuro y amargo, de bastante calidad y que no deja la boca grasosa. Yo hace mucho tiempo que no probaba los Fantoche, y a decir verdad yo los recordaba como bastante berretas pero la verdad es que me sorprendí, pero sin duda el gusto que tiene es el de los típicos alfajores de la vieja guardia. Tiene una masa generosa y pastosa de color marrón oscuro, con dos capas de dulce de leche no muy abundante y que no empalaga, sin embargo su sabor se va rápido del paladar. A pesar de esto el Fantoche logra un efecto que no logran los alfajores de elite, es decir esa sensación de que estas lleno y no necesitás comer otro, lo cual lo hace ideal para todos aquellos "clubbers" y bailanteros drogones que vienen de bajón o aquellos que vienen del último recital de Pablito Ruiz. Por todo eso:

lo bueno: es barato y provoca una sensación de estar lleno.

lo malo: podría tener más dulce de leche, el sabor se va rapido.

Calificación: 3,5 alfajores sobre 5.

Alfajor triple Merengadas: una figurita difícil

este es amarillo y no es chino

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Si no entendieron nada, no los culpo. Lo anterior fue una muy baja y burda forma de aparecer más veces en Google. Y si, la verdad me gusta aparecer en este buscador cuando la gente busca las informaciones más útiles, y pronto si sigo así cuando busques cualquier tipo de información en las primeras cuatro correspondencias aparecerá mi querido y nunca bien ponderado Blog de los Alfajores.
En esta ocasión voy a comentar un alfajor que, hasta donde yo sé, los encontré en un solo kiosko, estoy hablando del Alfajor Merengadas, hecho por Bagley (en realidad es de Arcor una vez más, como casi el 90% de las golosinas en Argentina). En el kiosko había un señor que a primera vista pensé que tenía ictericia por su rostro de color amarillo pero a los 15 minutos me di cuenta que era oriental (no uruguayo, asiático).
Con mi habitual simpatía y soltura lo saludo con un "que acelga?"

silencio absoluto

trato de amenizar con un "como andamio?"

Silencio más absoluto aún, el oriental de marras con una mano martilla la 38 que tiene guardada bajo el sobaco y con la otra busca un dispositivo intrauterino para introducirmélo en el upite.

usando mis grandes conocimientos del idioma asiático le digo: "femur oseum, chinus volpatus, ichucuchucu chucu, jhonny shallom" (que hacé vieja, dame un alfajor Merengadas)
A esta altura el oriental cambió su expresión (o sea volvió a la habitual cara de culo) y con toda la amabilidad que le enseñaron en su país me dio el alfajor y me despedí de el con un beso en la mejilla.

la única foto conocida de el alfajor Merengadas

Como todos los alfajores que son descendientes de otra golosina, en este caso las galletitas Merengadas, éste hereda el color azul en el pack característico de la marca, y en su portada una tentadora imagen del alfajor abierto con su relleno rosado. Cuando abrimos el paquete nos encontramos con un alfajor de dimensiones normales, al probarlo nos encontramos con un baño de reposteria bastante decente y con un gusto parecido al chocolate, pero no lo es. Su galletita es de color amarillo con sabor a vainilla aunque bastante artificial y además es bastante seca y se desmigaja mucho, con lo cual le quita un poco de placer a la degustación. Pero vamos a lo que llama más la atención del alfajómano profesional: su relleno. Creo que a casi todo el mundo le gusta las merengadas, pero a decir verdad la mezcla con el baño de reposteria no da buen resultado. El relleno para aquel que no lo conoce es una especie de crema rosada chiclosa, con gusto a frutilla. Sin embargo la crema ha sido modificada para que el factor empalagamiento no sea muy alto, ya que de movida esta crema es bastante dulce, pero esto no logra que el sabor deje de ser raro y no del todo agradable. Con todos estos datos, queda claro que por algo es una figurita difícil, no es un gran alfajor, zafa si uno quiere probar algo raro, pero al final siempre se vuelve al primer amor cuando de alfajores en serio hablamos.
Por eso:

lo bueno: el relleno de las merengadas es una tentación

lo malo: no queda bien la conjuncion con el baño de reposteria, la galletita es bastante berreta

calificación: 2.5 alfajores sobre 5

Milka triple de mousse en camino a ser un clásico

Gamuza en la actualidad, personificando al Che Guevara

Y bue...después de hacer la gran Nico Repetto y tomarme un par de semanas sabáticas (demostrando que este detestable personaje desconoce la realidad argentina, deberían llamarse "domínicas"ya que en este país cada vez hay más gente trabajando los sábados que los domingos) y no escribir ningún artículo por el denominado "Sindrome de la vida real" (parciales, procesos judiciales, allamientos en mi hogar en busca de menores secuestrados y drogas duras, etc.) vuelvo a la carga con más en este carrusel imparable de alegría y felicidad.
Primero lo primero. Lamento informar a todos los que participaron de la encuesta "top 3 alfajoril" de que no hubo ganador al no poder entregar los premios en tiempo y forma debido a varios factores ajenos a la organización de este blog. En primer lugar tenemos la suspensión del recital de Cesar Banana Pueyrredón y Jhonny Tedesco debido a que el estadio en Uzbekistán haría uso de la opción de derecho de admisión y no permitiría la entrada de los fans de ambos personajes, todos ellos conocidos y peligrosos barrabravas de la hinchada de Deportivo Riestra. Por otro lado tenemos la imposibilidad del actor que hacía de Gamuza en Cebollitas de acceder a un viaje en colectivo con el ganador debido a que el mismo consiguió trabajo como repartidor de volantes de un puesto de choripanes de día en Maquinista Savio, a la vez que anima chats homosexuales en idioma guaraní todas las noches desde un cyber en Valentín Alsina. Sin más pasemos directamente a la review.

la posible nueva vaca de Milka

Hoy nos toca un alfajor largamente esperado por mí a decir verdad, el Milka triple relleno de mousse. La marca Milka nos viene acompañando hace rato, pasando por diversas empresas que cambiaron de nombre hasta que Kraft la compró, pero lo que nunca cambió es la gran calidad de sus productos, todos facilmente distinguibles por el color violeta de sus packagings. Este alfajor no iba a ser la excepción, su clase se demuestra apenas abrimos el paquete y su aroma a chocolate nos envuelve y acaricia generando una expectativa para asistir a su deguste. Viene con un suave y delicioso baño de chocolate con leche con un justo toque de amargura. Dos de las tres galletas duras que tiene son de color marron claro y gusto a chocolate, la del medio es de color amarillo con gusto a vainilla. Las galletas a pesar de ser duras se desmigajan de manera uniforme y no genera migas molestas en cantidad excesiva. Entre estas capas encontramos una deliciosa pasta con sabor a mousse de chocolate que en conjunción con los otros ingredientes forma una sinfonía de dulzura cuasi perfecta. Tiene un factor de duración de sabor en la boca post-ingesta de muchos minutos, lo que te lleva a desear otro más inmediatamente y no deja la boca pastosa como los alfajores baratos. Con todos estos factores a tener en cuenta vamos al veredicto final

lo bueno: lleva el sello Milka, destila calidad por todos lados

lo malo: la adicción que genera su ingesta, no aconsejable para los que no queremos dejarnos crecer la panza.

Calificación: Cinco alfajores sobre cinco

Nueva sección: anécdotas alfajoriles

Por un alfajor Scarlett Johansson también se deja tocar las tetas

Inauguramos hoy gracias al aporte del señor alfajómano Tothila una nueva sección, donde los alfajómanos de todo el mundo podrán contar sus anécdotas (reales o no) relacionadas con los alfajores. Si bien esto ya estaba en los comentarios de mi anterior artículo lo considero suficientemente bueno como para ser destacado. Es por eso que lo transcribo intacto (errores de ortografía incluídos) y animo a que los webidentes que pasen por acá dejen también sus historias. Ahi va lo que Tothila dijo:

"(......)Y bueno como lo prometido es deuda le voy a contar una anecdota, cuando yo estaba en septimo grado compraba las cajas de Mar de Oro en la fabrica (por el motivo que ya explique) sita en la calle Pumakahua a media cuadra de Directorio, generalmente iba con uno o dos amigos, ete aqui que en la esquina trabajaban unas señoritas de la calle, ejem... no se si me explico, y un dia uno (que no voy a dar nombres por las dudas) dijo: -Yo le doy un alfajor a ver si me deja tocarle las tetas- y nos reiamos con risa nerviosa, pero la idea estaba instaurada, caminamos veinte metros con pasos cortitos como yendo, tratando de quedarse en el lugar, sin hablar, con la mirada fija en eass mujeres de vida lisenciosa, nerviosos, con la idea en la cabeza tratando de pasar desapercibida pero girando de manera vertiginosa, ¿como sera?, ¿como sera?. Me refiero a ellas como mujeres, porque era la impresion que tenia en esa epoca, pero en mis recuerdos se dibujan las imagenes de chicas, que no creo que tuvieran, en esa epoca, la edad que tengo yo ahora (27), eran tres, dos estaban apoyadas en la pared al lado de un galpon, de esos que tienen persiana metalica, y la tercera parada mas en la esquina (calculo que seria su turno para el levante), dos tenian camperitas de jean muy ajustadas, desabrochadas y la tercera un saquito de lana muy ceñido abrochado en el ombligo, las tres tenian unos pantaloncitos muy cortitos, muy ajustados, en los cuales se marcaban todas las redondeces y hendiduras del cuerpo femenino, aburridas, buscando los rayos de sol de una tarde de un otoño bastante apacible (eran eso de las dos o tres), en eso sin querer (tal vez inconsientemente o dejandome llevar por mi amigo que creo que estaba mucho mas emocionado por la idea que yo), me doy cuenta que estaba cruzando la calle para pasar por delante de ellas con dos cajas de alfajores y antes que pudiera darme cuenta mi amigo le dice a la que estaba mas adelante, -Hola-. La mujer lo mira y dice: -Andate nene que no tengo golosinas.-, y sin pestañar mirandola fijo y con voz bajita dijo, -Si te doy un alfajor me dejas tocarte las tetas.-, la mujer lo miro con una mirada rara, no se si era sorpresa, enojo, aceptacion o todo junto, el corazon me latia con fuerza, ya estaba listo para salir corriendo (a esa edad te sacan corriendo de todos lados), y le contesto: -Bueno.-. .

hacéte el boludo vos....

Fue la primera vez en la vida que en la cara se me dibujo una sonrisa de perversidad, el corazon me latia mas fuerte, y la pequeña idea timida en mi cabeza ahora gritaba fuerte y con voz de hombre -BOLUUUDOOOO, PORQUE NO LE PREGUNTASTE VOS-, el otro levanto la mano con un alfajor, yo no vi ni siquiera cuando abrio la caja y la acaricio los pechos suavemente, casi con dulzura, durante unos segundos hasta que la mujer le saco las manos, yo tambien queria tocar, pero no sabia si me iba a aceptar otro alfajor, igualmente estaba sin habla, casi petrificado, ya me habia olvidado de las otras dos que estaban un poco mas atras, cuando salieron a los gritos y casi al unisono, -Yo tambien quiero un alfajor-, la segunda fue mia, la toque un ratito hasta que dijo basta, y ya satisfechos, a la tercera se lo regalamos, voy a terminar rapido, solamente voy a decir que cada vez que volvi a la fabrica, volvi con mi amigo, en las veces sucesivas las minas se dejaron tocar todo, nunca nadie nos creyo, no quisimos llevar a nadie mas y siempre que ibamos las cajas volvian con dos o tres alfajores menos.

A mi me parece una anecdota graciosa de dos pendejos atrevidos de 12 años, si alguien resulta ofendido mis disculpas, prometo que la proxima sera mas corta. Saludos"

....las cosas que uno hace por un alfajor.....