Juguemos con los alfajores!!

Hola queridos alfajómanos. Primero que nada les quiero contar que seguí recibiendo en estos días fotos de ustedes para celebrar los 3 años del blog, así que antes de explayarnos en la propuesta de hoy les dejo tres fotos:

La señorita Josefina más conocida como Cuqui:

El señor Nico Rojito:

Bien, como ya saben sigo recibiendo vuestras fotos en el mail alfajómano, así que si tienen ganas me la envían. Hoy tengo una propuesta nueva para ustedes, voy a hacer el primer juego de este blog. En la siguiente imagen hay pequeños fragmentos de envases de alfajores, lo que ustedes tienen que hacer es identificar por lo menos LA MARCA del mismo, no importa el sabor o la variedad. El primero que conteste correctamente los 12 alfajores se ganará una tarde de café con alfajores conmigo....bue, no, en realidad eso es más un castigo que un premio así que hagámoslo por pura diversión entonces. Aquí están, estos son, los colores del alfajor (click para ampliar).

Y para volver a las normas tradicionales de este blog, hoy les traigo una nueva review. Los alfajores que hoy les voy a comentar son de marca "Memorable" y vienen del sur de la Argentina, más precisamente de Chubut. Los recibí de regalo de mis amigos Jennifer y Evan, que los compraron en un stand en la rural y me dijeron "tenés que probarlos, son como morder un pedazo de cielo". Tras adquirir varias unidades, se pusieron a charlar con Mauro Giannandrea, responsable del mismo y le comentaron que me conocían, este muchacho se puso muy contento y les dijo que leía este blog y que hacía rato que me quería enviar unidades para que haga la degustación. Increíble pero cierto. Me contacté con la gente de esta marca y es probable que reciba alfajores de los demás gustos que ellos tienen así que manténganse al tanto.

Los que hoy voy a comentar son las versiones con relleno de dulce de leche y con relleno de dulce de frutos del bosque. Foto foto:

La galletita de estos alfajores es suave, no ocasiona excesivas migas y posee sabor a cacao con un toque de sabor a rhum o algo similar. El packaging es típico de los alfajores artesanales, se encuentra muy bien cerrado para conservar las condiciones y el sabor del alfajor correctamente y cuenta con un sticker con una ilustración del relleno que nos hace agua la boca antes de abrirlo. El baño es de chocolate amargo, muy agradable al paladar si bien para mi gusto demasiado fino, aunque creo que es adrede para no opacar el sabor de los rellenos.
Como pueden apreciar en la foto, ambos alfajores poseen una tremenda capa de relleno. El de dulce de leche es cremoso, con una dulzura justa y también con un ligero toque de sabor a rhum. El de frutos del bosque es la excelencia hecha relleno, no puedo decir otra cosa. Se aprecia enormemente el sabor de los frutos, uno por uno, y la conjunción con la galletita y el chocolate conforman una explosión de exquisitez. A mí en particular este tipo de sabor me vuelve loco, por lo cual no puedo decir otra cosa. Lo bueno es que el sabor de ambos acompaña por un buen rato al comensal, pero nos hace maldecir nuevamente lo difícil que será conseguir otro de estos, por lo menos hasta que no estén más distribuidos en la Capital Federal, donde yo vivo. Con esto podemos decir que:

Lo mejor: los rellenos, son increíbles.

Lo peor: la cobertura podría ser más gruesa. Nos va a costar conseguir más de estos!!

Calificación: 4,5 sobre 5.